Disponerlos tomates, cebollas, manzanas, pimiento y pasas en una cazuela. Poner los coriandros, guindillas, granos de mostaza y de pimienta así como coriandros y hojas de laurel en una bolsa de tela. Incorporarla a la cazuela junto con el vinagre, azúcar y sal. Revolver bien. Llevar todo a ebullición y cocerlo por espacio de
Chutney Plato confeccionado a base de tomates, especias, vegetales. Tomates maduros, azúcar, pasas, perejil, arroz, cebolla, pan rallado, aceite, ajonjolí, o maníes hojas de menta. Chutney. Pasta encurtida picante o agridulce a partir de frutas o vegetales de origen hindú y que se asumió por la gastronomía británica.
Elchutney de ciruela con vinagre y especias es una salsa muy apropiada para los platos de caza y los asados. 1/2 kg. de ciruelas rojas 2 cebollas moradas 1 manzana de asar 1/4 kg. de pasas de Corinto Secilla y sabrosa salsa o chutney de tomates con especias.
Solonecesitas tomates maduros, ajo, cebolla, vinagre de vino blanco, jengibre, albahaca, aceite de oliva y sal. Empieza cortando todos los ingredientes y mezclándolos en una
Elaboraciónde la receta de salsa de tomate: Corta dos dientes de ajo en láminas y ponlos a dorar en una cacerola con un chorrito de aceite. Añade la cebolla picadita, el pimiento picadito y rehoga. Agrega los tomates pelados y cortados en daditos. Condimenta con sal y una pizca de azúcar. Deja que se cocine a fuego medio durante 18-20 minutos.
1010- pavo y queso 5,25€ 1011 - tomates confitados, queso gouda y pesto 8,50€ 1012 - carne desmechada, cebolla caramelizada, queso y espinaca 9,50€ 1014 - sobrasada vegana,cebolla caramelizada, queso feta, hierbabuena y espinaca 8,50€ 1015 - pollo en salsa tandoori, espinacas, queso y chutney de mango
uYE13. 372 67 312 154 110 380 141 81 169
chutney de tomate y cebolla
