Ingredientes 2 manzanas tipo Golden. 1 lámina rectangular de hojaldre fresco. Mermelada de albaricoque para pintar la tarta.
Preparaciónde la receta. Para preparar la receta de Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas de temporada: LA MASA: Se hornea el hojadre, segun el fabricante. Normalmente se introduce en el horno ya caliente a unos 170 grados, previamente pintado con huevo entero y espolvoreado de azúcar para que quede mas crujiente y puedaMetemosla nata montada en una manga pastelera y la reservamos en la nevera. 5) Una vez pasados los 15 minutos, los hojaldres estarán hinchados y doraditos. Los dejamos enfriar y una vez frÃos, los cortamos con un cuchillo de sierra por la mitad para poder rellenarlos. 6) Rellenamos la parte inferior de los hojaldres con la nata montada.
Horneamosa 200 ºC, con calor arriba y abajo, durante 15 minutos. Retiramos las bandejas del horno con cuidado de no aplastar el hojaldre y dejamos que se enfrÃe completamente antes de montar laZsIcZk. 275 71 37 392 88 159 191 63 313